Pan di Spagna – ricetta base
Ingredienti occorrenti: sei uova 200 gr. di zucchero una bustina di vanillina una scorza grattugiata di mezzo limone 100 gr. di farina più quella necessaria per infarinare 70 gr. di…
Come preparare una crostata di pesche
Ingredienti occorrenti: 400 grammi di farina più quella necessaria per infarinare 200 grammi di zucchero 220 grammi di burro 4 tuorli una scorza grattugiata di limone sale un vasetto di…
La pasta e fagioli della nonna
Ecco qui una ricetta secolare che nella sua semplicità accontenta tutti i palati : la vera pasta e fagioli. L’ho provata con tutte le qualità di legume (tondini , borlotti,…